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2008年11月12日

冬の風物詩

もうすぐ信州は雪の中。

このところの冷え込みからすると、もういつ雪が降り始めてもおかしくないくらいです。

長い長い冬の到来です。

我が家では、家の冬支度の他にも、ヤギのマリーの冬支度にも追われています。

この、冬の入り・・・我が家では風物詩となりました大根葉干しを先日やりましたよ。


DSCN2379.JPG




大根葉はもちろん私たちが食べても美味しいのですが、こうして干しておけば、凍みたり解けたりを繰り返して、雪の降る冬でも保管することが出来るのです。

昔はどの家の軒先にもこのようにして干してあったようですよ。

でも、我が家では、これはマリーちゃんの冬の餌です。

庭は雪で覆われてしまい、草も生えてこないので、こうして餌を蓄えておかなければなりません。

この大根葉も、近所のおばあちゃんがマリーにってくださったものです。

マリーちゃん、あんたは幸せもんだね。

明日は、枝豆のマメ柄をもらいに行く予定ですよ。



ラベル:冬の餌 大根葉
posted by ウッディーK at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ヤギさん日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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