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2011年06月25日

よもぎ団子

息子が先日学校でよもぎ団子を作ったからと・・・

今日は一緒によもぎ団子を作ってみました。

もちろん息子の指導の下で。

まずは我が家の庭からよもぎを調達。

よもぎは庭にイヤというほど生えているのでこれは問題なし。

白玉粉ときな粉は前もって購入済み。

さて・・・で、早速作り始めます。

まずよもぎを良く洗ってから茹でます。

茹でたよもぎをミキサーにかけて細かく砕きます。

白玉粉にお湯(またはお水)を入れて良く混ぜ、併せてよもぎと砂糖も少々・・・。

耳たぶくらいの硬さになるまでよくこねます。

出来た白玉を丸めて、沸騰したお湯で茹でます。

茹で上がったらお水で冷まし、きな粉をふりかけて出来上がり・・・だそうです。

実際に作ってみたら・・・美味しいの。

P1000855.JPG

歯ごたえもちょうど良くって。

これいいおやるデスよ。

親子で一緒に作れるし・・・簡単だし。

また作りたいな。

息子よ・・・宜しくな!









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ラベル:手作り 親子
posted by ウッディーK at 19:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の暮らし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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